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日志


2008/9/26

香料

总觉得做的菜味道不够饱满,原来是没放香料,过于清淡了。研究了一下常用的香料,就是以下几种了,这样就不会买错了。翻译真累。
花椒(川椒) der Sichuanpfeffer
八角(大料、大茴香) der Anis
肉桂(桂皮) der Zimt
丁香 die Nelke
小茴香 der Fenchel

葱 die Lauchzwiebel
姜 der Ingwer
蒜 der Knoblauch

罗勒 das Basilikum
艾草 der Beifuß
香薄荷 das Bohnenkraut
辣椒 das Chili
咖喱 der Curry
莳萝 der Dill
龙蒿 der Estragon
意大利草 das Italienische Kräuter
山萝卜 der Kerbel
香菜(胡荽) der Koriander
普罗旺斯草 das Kräuter der Provence
姜黄 die Kurkuma
孜然(阿拉伯茴香) der Kümmel
独活草 der Liebstock
墨角兰(马郁兰) der Majoran
肉豆蔻 der Muskat
丁香 die Nelke
牛至 der Oregano
红色青椒 der Paprika
香芹 die Petersilie
胡椒 der Pfeffer
多香果 das Piment
迷迭香 der Rosmarin
鼠尾草 der Salbei
百里香 der Thymian
香草 die Vanille
杜松子 die Wacholderbeeren
洋葱 die Zwiebeln

甘草 die Lakritze
陈皮 die Mandarine
芥末 der Senf
2008/9/19

第一次给自己理发

头发长了,去超市买了个电动理发推子,3-18mm长度可调的。调到12mm,推了两圈,基本OK了,再调到3mm,修一下鬓角和后脑勺,5分钟搞定,连镜子都不需要。为了让头发掉到一张报纸上,整个过程弯着腰比较累,就当是练叉腰肌了。第二天照镜子,有几根长度很出众,不过无关大局。
2008/9/18

BMW新3系

BMW新3系的前部变化较大,前栅变好看了,长度也增加了到4531。轴距是2760,和Mercedes C级一致,Audi A4是2642,VW迈腾是2709,领驭加长版是2803,相比之下3系的后排空间可能还行。照片是汽车之家记者在慕尼黑试驾。
2008/9/14

中秋快乐!

中秋快乐!